신은 인류에게 포도를 선물했고, 악마는 인류에게 포도주 담그는 법을 선물했다.
와인취향 | 샴페인으로 떠오르는 대중적인 브랜드 중 하나인 모엣 샹동(Moet Chandon). 보글거리는 버블, 톡 쏘는 탄산 그리고 몸속 깊숙하게 퍼져 나가는 은은한 알코올까지, 이 와인이 실은 LVMH 소유라는 것 알고 계시나요? 럭셔리 제…
와인의 맛은 해마다 다르다. 마치 우리의 하루하루처럼. 어제와 같을 수 없는 오늘을 마주하며 복잡한 생각들을 작은 잔 속에 담는다. 조용히 잔을 기울이며 그래 이 정도면 된 거지 다 잘 해낼 수는 없잖아 할 수 있는 최선을 다했어 그럼 그걸…
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와인의 대명사, 키안티 | 이탈리아 와인의 전통적 명산지는 피렌체가 있는 중부의 토스카나와 토리노가 있는 북부의 피에몬테 지방이다. 토스카나 지역의 키안티는 한국에 와인이 잘 알려지지 않았던 시절부터 외국에 나갔다 오는 사람들이 신기해서 사가지…
개이득 와인 이야기 | 우리 큰언니는 우아하게 살고 싶다. 하지만 그 우아함은늘 현실과 격렬하게 부딪힌다. 그게 문제이자, 매력이다. 며칠 전, 언니들과 이마트에 갔다.3병에 2만원 하는 와인 행사 코너. 작은언니가 “한 병만 사도 되…
콤메르는 시스를 향해 와인 잔을 치켜들더니 단숨에 마셔 버렸다. 흡사 축배라도 드는 모양새였고, 그의 살집 좋은 얼굴은 붉게 상기되어 있었다. “그 건이라면 정말이지 제대로 찾아오신 겁니다.” 묘한 미소를 띠고 한쪽 눈을 찌긋하는 콤메르를 시…
2025년 5월18일부터 6월12일까지 26일간의 조지아 자유여행 | 5월22일 아침 글쓰기와 여행의 시작 여행 5일차 아침, 호텔 1층 로비에서 하루를 시작했다. 7시부터 8시까지 어제의 여행 일지를 정리하는 시간은 이제 나의 소중한 일과가 되…
골라 마시는 재미 | 이탈리아는 전국 방방곡곡에 믿기지 않을 정도로 장인의 손맛이 나는 포도주를 생산하는 포도원이 많다. 산업적으로 배양된 표준 효모가 아니라 집집이 자연 효모를 쓰기 때문에 바로 옆 동네에서 만들었는데도 그 맛이 전혀 다른 경우…
이번 시간에는 지난 4월부터 6월까지 마신 와인들 중 베스트 인생와인을 소개합니다. 마지막에는 추천와인과 구입정보를 소개하니 꼭 끝까지 시청부탁드립니다.
-최종화- | 새벽 2시, 객장이 마감을 한다. 나는 마지막 정리를 한 뒤 밖으로 나온다. 현란한 불빛들을 토해내던 도시의 거리에 늦은 귀가를 서두르는 차들이 스쳐 지나간다. 드문드문 불이 꺼진 상가와 새벽녘의 거리 위에는 스산함만 감돌고 있다…
스테이크의 기원, 정열과 전통의 문화 스테이크는 고기를 불에 직접 굽는 '가장 원초적인 요리'이자, 인간의 미각을 정복한 대표적인 정찬입니다. 16세기 중세의 피렌체에서 매년 8월 10일 산 로렌초 축제 때 메디치 가문이 성대한 연회를 베풀었던…
2025. 7. 14 | 뉴질랜드에서 와인 생산지로 제일 유명한 곳은 말보로(Marlborough) 지역이지만, 북섬에서는 와이헤케섬(Waiheke Island)이 그중 하나다. 지난 금요일로 예약했던 투어를 오늘로 바꿨다. 일기예보에 월요일은…
타키군의 스페니시 | 메뉴 닭날개 훈제조림 ★시그니처★ * 일반적으로 코스에 포함되어 있습니다. 디너코스(25,000엔) * 가게는 사전예약제로 운영되고 있어 방문을 위해서는 반드시 예약이 필요합니다. 평점 타베로그 : 3.61(37) 야…
-와인이 있는 페이지 - | 앙리 드 툴루즈 로트렉 作 <숙취> 시름에 잠긴 눈으로 취한 채 앉아 있는 여자가 마시는 술은 붉은 포도주다. 병 모양으로 보아 보르도산 레드와인이다. 와인잔도 아니고 막잔으로 소주를 들이키듯 와인을 마시는…
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샛별(금성)을 보았다. 11일 여명의 시간에. 다이아몬드처럼 하얗게 빛났다. 절로 미소가 지어진다. 다른 행성이나 별은 눈에 띄지 않았다. 그런데 샛별은 새벽에 뜨는 새벽별이 아니다. 밤새 보일 때도 많다. 지구와 금성의 공전주기가 다르기 때문…
밤하늘 별빛 아래, 와인 한 잔의 낭만 캠핑의 밤은 마음을 어루만지는 특별한 시간입니다. 도시의 소음과 빡빡한 일상을 벗어나, 나무 사이로 스며드는 바람과 모닥불의 따스한 불빛 속에서 자신을 되찾습니다. 와인 한 잔이 더해지면, 이 순간은 영혼을…
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