자메이카 블루마운틴은 커피의 한 종류 입니다. 가장 유명하고 비싼 커피에요 티피카로도 불리우며 다른 커피보다 맛과향이 좋아요 그래서 우유 설탕 시럽 없이도 맛있어요
자메이카 블루마운틴 티피카 커피 원두 알아보기
자메이카 블루마운틴 자메이카 블루마운틴은 커피의 한 종류에요~ 커피는 원래 아프리카에서 발견된 식물로...
당일 로스팅된 원두라니 커피향에 취하겠어요! R블렌드 커핑노트는 초콜릿의 단맛, 견과류의 고소함, 베리류 향미, 은은한 산미 다 들어 있네요! 아메리카노에 어울리는 커피 입니다 :) 드롱기로 내리면 크레마가 풍성하게 올라오고 향기도 진하니 맛있어요! 원래 아아만 마시는데 요즘따라 따뜻한 아메리카노도 맛있더라구요. 아이스로 마셔도 더 맛있구요~~ U블렌드 원두는 세련된 산미, 은은한 고소함, 크리미한 단맛이라 라떼에 어울리는 원두에요! 묵직하고 고소해서 우유랑 잘 어울려요~~ 디카페인 원두는 카페인 잘 못드시는분들, 임산부, 수유하시는분들을 위한 원두입니다. 밍밍하지 않고 씁쓸하고 고소하고 향미가 진하네요. 밤에 주로 마시기 딱 좋아요!
맛있는 커피원두 추천 레나토 커피 원두 종류 3가지 먹어봄!
맛있는 커피원두 3가지 커피원두 종류 아메리카노, 라떼, 디카페인 다 맛있어서 추천! 이제 여름인가 봐요!...
![커피품종/아라비카품종 - 티피카(타이피카)[Typica]](https://blogthumb.pstatic.net/MjAxODA3MDNfNzYg/MDAxNTMwNjI3MjUwNzg2.dot39zrqC0CIYs-KxIDJIwk0hlQwOpei75cNliEtl98g.gqDCESv-VNQ-ykPwMo2Je1KQoA62WTO8w8-VAiQ-W50g.PNG.tjsrb8888/%C6%BC%C7%C7%C4%AB3.PNG?type=w2)
![[5분커피] 커피품종 예멘모카 티피카 자바](https://i.ytimg.com/vi/GVtbCN_pBUU/maxresdefault.jpg)
커피 품종 중 현재 국내에서 유통되는 대부분의 커피는 조건이 까다로운 '아라비카' 원두와 고도보다는 기온이 더 중요한 '로부스타' 원두 두가지 중 하나 또는 섞인 형태 입니다. 로부스타는 정확히는 카네포라 (Canephora)라는 종류의 한가지 인데 대부분 로부스타여서 그렇게 부르는 것이었네요.
커피의 종류 및 생산지(내용 보강중)
커피나무가 자라는 곳은 적도를 중심으로 남위 25°, 북위25° 사이 커피벨트(Coffee Belt) 혹은 커피존(Coffee Zone)라는 자연서식지로서 연 강우량이 1,500mm 이상인 열대 및 아열대 지역이다. (밝은 부분이 커피존) 아라…
에티오피아 서쪽에서 발견되었기에 아라비카의 원산지를 에티오피아라고 부르죠. 그래서 에티오피아를 주로 커피의 기원으로 보는 것 같습니다. 에티오피아 종 안에서도 원종만 3천가지 이상이라고 하네요.. 이중 예가체프 등이 유명한거 같구요~
커피의 품종 1 - 아라비카종
cf에서 아라비카, 이런 말 들어보셨을 것입니다. 그래서 ‘아라비카’가 기존의 커피와는 다른 뭔가 더 좋은 것인가 하시는 분들 계시더라고요. ‘아라비카’란 커피의 품종을 말하는 것입니다. 커피의 품종에는 아라비카, 로부스타, 리베리카 이렇게 3가…
커피는 원재료가 가진 본연의 맛이 커피 풍미에 60% 이상을 차지한다는 의견이 대부분이네요. 역시 커피는 커피 품종을 알고 마셔야 겠어요~!
커피 맛의 근본, 품종
0 Flares Facebook 0 Twitter 0 Filament.io Made with Flare More Info '> 커피 한 잔에서 느껴지는 맛과 향의 요인을 간단히 설명하기란 어렵지만 크게 원재료, 로스팅, 추출로 나눠 생각해 볼 수…
